F030321

Beschrijving

De man in het wit staat bij de ingang van de kaasmakerij/kaasfabriek, aan de oostzijde van het complex. Deze stond achter de hoofdgebouw aan de Burg. Galleestraat. Uiterst links is nog net een deel van de melkpoederfabriek zichtbaar. De tunnel bovenop het gebouw diende voor leidingen voor elektra en andere energie, zoals stoom. Ook lagen daar de persleidingen voor melktransport vanuit de opslagtanks in het hoofdgebouw naar de kaasfabriek. De woning van de directeur is niet zichtbaar, die staat terzijde rechts van de foto. Voor een fraai overzicht zie ook ansichtkaart A060013.